Belgisch Witblauw uit eigen weide, dagvers versneden in de hoeveslagerij. Vacuüm verpakt, diepvriesklaar, en op vraag panklaar voor het hele gezin.
Bij De Koe-Hier kennen we elk dier bij naam. Onze runderen groeien op in alle rust op de weiden rond de hoeve, krijgen voer van eigen land, en worden ambachtelijk verwerkt in onze eigen slagerij — geen tussenstops, geen omwegen.
Wat op uw bord komt, kwam letterlijk uit het veld hiernaast. Vers versneden, vacuüm verpakt en klaar voor de diepvries — eerlijk en smaakvol vlees, op een eerlijke manier.
Voor de eindejaarsfeesten leggen we extra pakketten klaar — gourmet, fondue en feestelijke stukken van eigen Belgisch Witblauw. Beperkt beschikbaar, dus reserveer tijdig.
Zes redenen die je proeft op het eerste bord.
Geen veiling, geen tussenhandel. Van weide tot toonbank.
Mals, mager, en lokaal — al generaties lang ons huisras.
Zo blijft elk stuk dagen langer op smaak en geur.
Per portie verdeeld zodat je enkel ontdooit wat je nodig hebt.
Topkwaliteit zonder de marges van de keten ertussen.
Pakketten samengesteld om weken comfortabel mee te koken.
We verzorgen nu ook all-in barbecues en buffetten — bij u thuis of op locatie. Alles geregeld van A tot Z: vlees uit eigen slagerij, dressing van de tafel, en de afwas op de koop toe. U hoeft enkel te genieten.
Vraag een offerteKom langs voor losse verkoop, of bel ons gerust voor reservaties, beschikbaarheid en levering aan huis.
